Жизнь учит никогда не расслабляться. А я расслабилась и забыла о своих проблемах. Но проблемы не забыли меня.
Эта семга была куплена по акции, с использованием кэшбэк денег, за нее были получены новые повышенные кэшбэк рубли как за любимый това, и вообще она была всего лишь хвостом весом меньше одного килограмма. Но мне очень жаль ее выбрасывать. Это же надо выбросить кило вкусного полезного продукта и еще 300 рублей!
Вот только на днях я на нервах получала скидку 300 рублей в аптеке:
Битва с аптеками за скидку - 300 рублей или нервные клетки
А теперь сама своими руками кладу эти 300 рублей в пакет с мусором и несу на помойку. Целый кусок семги вместе с ценником.
Нет, она не была мне продана испорченной. Она даже еще не была растаявшей, когда мне ее продавали. Я еще подумала: отлично, полежит подольше, пока до конца оттает в холодильнике. Потому что мне пока ее готовить некогда.
Незадолго до этого куска семги я купила и другие продукты по акции, требующие приготовления:
Семгу от 26го числа я приготовила сразу - она была размороженной, потом сварила курицу - еще хорошо помнила те ощущения, когда я подозревала курицу в несвежести. Мясо - один кусок сразу положила в морозилку, другой пока оставила незамороженным, у него срок годности до ноября. Печень чуть полежала и тоже была приготовлена.
А на семгу от 3го числа у меня уже не хватило сил и здоровья. Даже фарш долежал до окончания срока годности. Не стала его замораживать, потому что замороженный у меня уже есть. А ждать, когда растает, мне рискованно. Могу вытащить продукт из морозилки, а потом не найти сил его готовить. Вот и не стала замораживать, думала, успею приготовить. Едва-едва успела. А семгу - не успела.
Дни выдались загруженные на фоне сильной слабости. С трудом нашла силы вытереть пыль и помыть полы. Снова несколько дней не мыла посуду - не до готовки тут. В такие дни мне нужна готовая еда, а не продукты для приготовления.
Есть особенно некогда было. Я уезжала поздно утром, легко позавтракав. На работе оказывалась голодной и без еды. Или ела в поликлинике. Возвращалась к ужину - есть не хотелось или хватало тарелки куриных щей.
В результате семга "померла" у меня в холодильнике, и я это поняла только по запаху.
В честь загубленной неразумными закупками семги открываю новую категорию в своем учете расходов - Выброшенные продукты:
Буду добавлять туда продукты, которые испортились. Это просто: найти нужный продует в учете расходов, изменить название и категорию. Потом посмотрю, сколько таким образом растранжирила денег.
Туда уже следовало бы добавить и хлеб. Я покупала лишнего вкусного хлеба, который ела только мягким, потом оставляла и покупала новый. Выбрасывала, когда замечала плесень. Но здесь трудно выделить в учете, скажем, половину выброшенной чиабаты.
Туда же чуть было не попали помидоры, на которые я смотрела и просто не хотела есть. А они вяли и начинали портиться у меня на глазах.
Начиная эту новую категорию, я очень надеюсь, что мне нечего будет туда вносить. Я очень давно не выбрасывала продукты, потому что мало покупала. Мне и не нужно столько много продуктов. Мне вообще больше нравится пустой холодильник. Нужно вернуться к прежнему режиму покупок.
В неделю мне нужно покупать один продукт для приготовления. Один! Либо одна курица, либо один кусок мяса, либо одна упаковка фарша, либо один кусок рыбы. Один раз в неделю я найду силы приготовить еду. В остальное время - только разогревать.
К тому же у меня есть некоторые запасы в морозилке, их тоже нужно использовать. Но я боюсь их пока трогать, потому что опять на горизонте изоляция и неопределенность.
