Рецепт блюда от «Комета» бара
Ингредиенты:
- Яйцо вареное - 5 шт
- Винный уксус - 100 мл
- Сахарный песок - 60 г
- Соль - 10 г
- Перец душистый - 1 г
- Лавровый лист - 5 шт;
- Шафран - 2 г
Способ приготовления:
- Вареные яйца очистить;
- Смешать уксус и сахар до полного растворения сахара. Добавить специи
- Яйца положить в банку, залить уксусным рассолом, долить кипяченой охлажденной водой;
- Закрыть крышкой, взболтать, настаивать 48 часов.
- Далее хранить в холодильнике.
