На фото выглядит уже вкусно, а если добавить тот аромат, который исходит при готовке...сложно устоять😋. Готовить легко и просто, а самое главное быстро.
Давайте поставим лайк 👍 этому рецепту и приступим к готовке. Ингредиенты берем в произвольном порядке.
Чищу, мою и нарезаю картофель
Заливаю водой, солю, накрываю крышкой и ставлю варить.
Пока варится картофель, нарезаю мясо(свинина) и выкладываю на сухую сковороду в один слой
Мясо режу тонкими полосками, чтобы быстрее прожарилось
Пока обжаривается с одной стороны мясо, режу сладкий болгарский перец
Репчатый лук
И зубчик чеснока
Когда мясо обжарится с одной стороны, переворачиваю его
И сверху выкладываю перец, лук и чеснок
Буквально через минутку перемешиваю мясо с овощами
Солю и перчу
Масло не добавляю, обжариваю почти на сухой сковороде.
Некоторые кусочки мяса у меня были с салом. Пока этого достаточно, ничего не пригорает, все хорошо обжаривается
Жарю до готовности, пока варится картофель
Через 15-20 когда сварится картофель, наливаю 1-2 ложки растительного масла, если у вас мясо жирное, можно этого и не делать
И добавляю картофель
Все перемешиваю, такой аромат😋
Посыпаю сухим укропом
Снова все перемешиваю
Если хотите 2-3 минутки на большом огне обжарьте картофель. Можно накрыть крышкой
Ну все готово! Давайте все к столу!!!
Если Вам понравится рецепт, то поставьте "лайк". Напишите комментарий. Если возьмете этот рецепт себе в "копилку", то поставьте в комментариях "+", чтобы я понимала, какие рецепты Вам нужны. Пишите обо всем... Вам не сложно, а мне будет очень приятно!
А также делитесь этим рецептом со своими друзьями в соц.сетях.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не потерять рецепт, впереди Вас ждет еще много интересных рецептов!
Спасибо.
Приятного аппетита!
