Ингредиенты:
- 3 столовые ложки молотого арабского кофе.
- 3 стакана воды.
- 3 стручка кардамона.
- Щепотка шафрана.
Приготовление кофе:
- Добавьте арабский кофе и воду в чайник или кастрюлю.
- Сильно кипятите кофе на среднем огне 10 минут.
- Снимите кастрюлю с огня. Раздавите кардамон ножом, затем добавьте шафран в кофе. Накрыть крышкой и дать настояться 2-3 минуты.
- Процедите кофе через сито в термос или чайник и подавайте вместе с финиками или сладостями.
Первоисточник статьи опубликован на сайте https://kofie.ru/
