Здравствуйте! Бывает что вкусняшки к чаю закончились, а в магазин идти не хочется в такой ситуации я готовлю шарлотку, её можно готовить не только с яблоками , но и с грушами, или любыми ягодами. Рецепт очень простой , минимум ингредиентов, тесто готовится 5 минут. Нам понадобится: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, ванилин 1 маленькая пачка, разрыхлитель 2 чайные ложки, корица по вкусу, яблоки 2-3 штуки.
Яблоки очищаем и режим кубиком и дольками тонкими. Яйца взбиваем миксером, сначала на медленной скорости, потом увеличиваем скорость и частями вводим сахар. Когда масса побелеет и увеличится в объеме выключаем миксер и частями вводим муку с разрыхлителем и корицей. Перемешиваем с верху вниз аккуратными движениями чтоб яичная смесь не опала. Если форма для выпекания антипригарная , смазывать не нужно, если форма обычная, я смазываю сливочным маслом и присыпаю мукой либо манкой. На дно формы выкладываем порезанные кубиком яблоки, заливаем тестом, сверху укладываем красиво дольки яблок. Выпекаем при температуре 180 градусов в заранее разогретой духовке 35-40 минут. Готовую шарлотку по желанию посыпаем сахарной пудрой. Всем приятного чаепития!!!!!!!!! Жду ваши реакции в виде лайков и комментариев!!!!! Всем пока!!!!!!!!!
