Рассмотрим несколько популярных продуктов питания, которые считаются полезными, или не приносящими вреда организму. На сколько это является правдой?
Суши.
Если вы закажете ролл «Калифорния» , то получите полезные для сердца мононенасыщенные жиры от авокадо и цинк от краба. В одной порции содержится всего 176 калорий. А вот хрустящие креветки «Темпура » ролл, приготовленные в кляре , салатом и огурцом и часто их подают с острым майонезом, содержат аж 258 калорий. В них содержаться самое большое количество калорий из всех традиционных японских роллов. А мы помним, что блюда с высоким содержанием калорий прибавляют лишний вес, что никак недопустимо для людей ведущий здоровый образ и стремящихся к стройной и подтянутой фигуре.
Каши готовые к употреблению и сладкие хлопья
Хлопья для завтрака могут помочь сделать удобный и полезный завтрак, современной хозяйке, особенно если каша с цельного зерна, с низким содержанием сахара и подается со свежими фруктами и нежирным молоком. А вот сладкими хлопьями не стоит завтракать, так как нехватка клетчатки и белка может вызвать всплеск или падение сахара в крови перед обедом.
Попкорн
Воздушная кукуруза в своем чистом виде весьма полезный продукт, содержащий углеводы и полифенолы. Полифенолы – это антиоксидантам, способные избавлять человека от свободных радикалов.
Но ведь попкорн, который продаются в развлекательных парках и кинотеатрах, совсем не такой! В него добавляют ароматизаторы, жиры, соль, сахар, усилители вкуса и другие добавки.Соленая кукуруза нарушает водный баланс,вызывая жажду. Сладкая кукуруза -прибавляет килограммы.
Но оказывается масло, на котором жарят кукурузу, несет в себе большую опасность. Масло делает продукт чрезмерно калорийным. В большом стакане содержится 1200 калорий. А также попкорн может развивать проблемы с легкими. Представляете?? При нагревании зерен до 180 градусов для того, чтобы он лопнул и приобрел привычный для нас с вами вид, масло используемое при приготовлении попкорна выделяет очень токсичные вещества способные поражать легкие.
А добавки такие как бекон, сыр и др. способны вызвать гастрит.
Йогурт
Натуральный йогурт без добавления сахара –богатый кальцием, белком, идеальны для легкого перекуса. Но подслащенные йогурты с ароматизаторами и фруктовыми пюре, больше похоже на сладкий десерт, чем на полезный натуральный продукт. Съев одну порцию такого йогурта равносильно тому, что вы съедите 8 чайных ложек сахара.
Энергетические батончики
Может быть мудрым выбором для закуски или мини-блюда.если они часто здоровой дозой белка и клетчатки и низким содержанием сахара и насыщенных жиров. Но когда они содержат шоколад или сладкие сиропы, они могут сойти за большую шоколадку.
Арахисовое масло
Если вы вегетарианец, арахисовое масло может быть вкусным способом, чтобы добавить белок и здоровые жиры в свой ежедневный рацион питания.Но держитесь подальше от ароматного орехового масла с сахаром и какао-масло, который может быстро увеличить ваш вес, благодаря калорийности.
Салат
Салат из шпината, тунца, овощей, сыр Фета и приправленные натуральным йогуртом-очень низкокалорийный и богатый питательными веществами обед. Но если ваш салат содержит чипсы, жаренную курицу, бекон, сыр Чеддер и соусом Ранч или чем-то близким к нему по калориям, то по пользе и калориям это равносильно, если вы съедите бургер!
Сухофрукты
Сухофрукты, включая чернослив, курагу и сушеную клюкву может обеспечить вкусные богатые питательными веществами перекусы, особенно, когда они не покрыты сахаром и порции небольшие.
Но при повышенной чувствительности к сульфитам (консервант Е220 (диоксид серы)) или если вы астматик, молодая мама или у вас просто слабое здоровье, советуем избегать этого мощного канцерогена и аллергена. В случае если вам очень все таки захотелось полакомиться сухофруктами выбирать органические бренды, которые не содержат консервант-диоксид серы.
Гранола – запеченные мюсли
Данный вид продукта содержит здоровые ингредиенты, такие как орехи, овес и сухофрукты. Это может быть очень вкусным завтраком, особенно если добавить туда йогурт или кашу. Но будьте осторожны с выбором ингредиентов, так как вы можете получить до 600 калорий в одной тарелке, благодаря сахару и другим добавкам. Важно помнить, что гранолу нужно не только заварить кипятком, как мюсли, а еще обязательно запечь.
Вегетарианские чипсы
Овощные чипсы, они же вегетарианские в настоящее время являются фаворитом у многих.
Они доставляют достаточное количество клетчатки и витамина А, в организм особенно, когда они в чистом виде, без масла, соли, сахара и различных добавок, прибавляющих калории. Рекомендуем приготовить вегетарианские чипсы самостоятельно дома, тем самым вы получите полезный и низкокалорийный снэк.
Как видите, все продукты питания необходимо употреблять с умом и не верить слухам или слепо доверять рекламе. Любой, даже абсолютно безвредный или полезный продукт питания, можно запросто испортить и сделать вредным при помощи не правильного приготовления, хранения и т.д.
Оригинал статьи размещен здесь: https://zdobraz.ru/2017/05/22/10-produktov-priznany-poleznymi-sovremennym-mirom-tak-li-eto/
