________________________________________________________
Эта немного циничная поговорка бытует среди худеющих не зря.
Ну не работает ни одна диета без дефицита калорий!
И наоборот, любая диета имеет успех с дефицитом калорий... Это — факт, а факты, как известно, упрямая вещь.
Не понимаю, чего боятся те, кто отнекиваются от ежедневного подсчета калорий? Боятся, что будут голодать?
Уверяю, что НЕТ!
Покажу вам свои приемы пищи: завтраки, обеды, перекусы... Посмотрите: разве можно, питаясь так, оставаться голодной?
Попробую вместе с фото пищевых приемов сообщать вам примерный калораж, чтобы сомневающиеся отбросили всякие сомнения!
Сообщаю, что ем я два раза в день, плюс один перекус.
Я — на ИГ. Пищевое окно с 10.00 до 16.00.
Чтобы плавно худеть, мне необходимо соблюдать коридор в 1300 килокалорий...
И Я ЭТО ИСПОЛНЯЮ НЕУКОСНИТЕЛЬНО!
Но не голодаю... Посмотрите сами.
Завтрак у меня как правило, большой, ужин поменьше...
А вот перекус:
Это тыква...
Я ее очистила, нарезала кусочками и разложила в пакеты по 180 г. Положила в морозилку. Когда нужно, достаю, кладу в бокал (на фото №1) и готовлю в МКВ. Несколько минут — и перекус готов ( фото №2). Пареная тыква уменьшилась в объеме, но калорийность осталась та же:
180 г тыквы содержит КБЖУ:49-2-1,5-11. Всего-то!)))
________________________________________________________________
Вот еще один перекус.
Сегодня, даже сейчас, пишу статью и пью...
Отменный кофе, свежемолотый (перемалываю сама), сорт " Марагоджип Никарагуа" с чайной ложкой (15 г) сгущенки и 15-ю граммами темного шоколада!
М.м.ммм!
Тем не менее, не далее как сегодня, весы мои показали отвес! С 90 кг я похудела до 74-х... Минус 16 кг!
Да, калораж моего сегодняшнего перекуса составляет: (КБЖУ: 144 - 8,7 - 6,7 - 22,2)
ВСЕ ВОЗМОЖНО В КОРИДОРЕ ПОЗВОЛЕННОГО КОЛИЧЕСТВА КАЛОРИЙ!!!
Идем дальше...
____________________________________________________
Холодец из свиной рульки и отварная куриная грудка
с горчицей собственного приготовления (стараюсь все соусы готовить сама).
Холодец 400 г (КБЖУ: 576-56-38-3,2)
Куриная грудка 85 г (КБЖУ: 100-20-1,2-0,3)
Поехали дальше:
Сыр домашний (рецепт приготовления здесь)+ Колбаса с/к "Кремлевская"+ Отварная куриная грудка +Яйцо + Семечки тыквенные.
(КБЖУ всего приема пищи: 500 - 43 - 50 - 22)
Скумбрия + картофель отварной + два яйца + свекла с чесноком и сметаной (КБЖУ: 523 - 61-53-68)
Фасоль консервированная + свекла с чесноком и сметаной + 2 яйца ( КБЖУ: 370 - 23 - 30 - 48)
Сыр домашний + творог домашний + семечки тыквенные (КБЖУ: 350 - 22 - 27 - 4)
А вот и картошечка жареная на сливочном масле! С яйцами и соленьями!))) (КБЖУ: 435 - 28 - 40 - 12)
Можно иногда себе и такое позволить! Главное, не выходить из коридора калорий!!!
_____________________________________________________
Что я ем в постный день?... А вот что!
Скумбрия и ячневая каша без масла. ( КБЖУ: 373 - 29 - 17 - 24)
Опять постный день. Не сохранила информацию по КБЖУ...
Булгур и консервированный тунец.
Сегодня тоже среда, день постный...
Вот мой завтрак:
Скумбрия ( 158 г )+ каша пшеничная с маслом (200 г) (немного нарушаю пост)+ соленые цукини!
( КБЖУ: 568 - 34,6 - 28 - 41,9)
Иногда я позволяю себе съесть кусочек хлеба...
Вот такой кусочек (на фото внизу) весит 43 г... +
+ Яичница (100 г) с колбасой (50 г), пожаренная на свином топленом сале (10 г) составили в итоге (КБЖУ: 590 - 25 - 44 - 23).
А вот моя любимая
Красная чечевица (230 г) с жареными в духовке окорочками (245 г). (КБЖУ: 680 - 66 - 37 - 47).
Разве после такого завтрака захочется есть через час?
На ужин стараюсь есть побольше белка, поменьше углеводов, но тоже не принципиально.
Фасоль (200 г) + куриная грудка ( 100 г) + яйцо (50 г)+ свежий лук ( не считаю).
(КБЖУ: 383 - 42 - 9 - 35).
Вот еще один ужин... Это один из самых моих любимых ужинов... Сытно, легко, нейтрально для желудка по сочетанию продуктов.
Куриная грудка (200 г) + 2 яйца (100 г) + куриный бульон (200 мл).
(КБЖУ: 430 - 69 - 16,6 - 1,3)
_________________________________________________
Первые блюда очень помогают! Они малокалорийны, ведь в состав блюда входит ВОДА! Она и снижает общий калораж!
Вот рыбные щи... Эта порция в 300 г содержит
(КБЖУ: 126 -12 - 5,1 - 7,8)
Рецепт этих щец ЗДЕСЬ...
Суп с вермишелью и яйцами. 400г (КБЖУ: 360 - 80 - 80 - 40)
Рецепт этого солнечного супчика ЗДЕСЬ...
И еще немного примеров... (Накопились фото, сохранилась инфа о калораже, чего бы не поделиться?)
Рулет мясной (231 г) + картофель в мундире (100 г) + свекла с чесноком, сметаной и горчицей (160 г).
(КБЖУ: 580 - 41 - 20 - 46)
Каша пшеничная (150 г) + котлетки (мясо +картошка) (150 г) + рагу из баклажанов (140 г).
(КБЖУ: 574 - 22 - 18 - 54)
Еще пару примеров:
Вермишель из твердых сортов пшеницы, пожаренная с луком, морковью и свежими помидорами на топленом сливочном масле, залитая яйцами (400 г).
(КБЖУ: 730 - 40 - 43 - 38)
Ну и напоследок...
Мой любимый шашлык (200 г) + фасоль (150 г).
(КБЖУ: 580 - 36,7 - 36,4 - 28)
И еще...
Капустная запеканка ( 200 г) + котлетки из мяса и капусты (133 г).
(КБЖУ: 566 - 30 - 44 - 8,4)
ОДА БЕЛКУ.
(или почему так важен белок в рационе человека: и ребенка, и атлета, и пожилого старичка)
Вы могли заметить, что я совершенно не боюсь жиров в своем питании, уделяю большое внимание белку и стараюсь ограничить углеводы...
Это потому, что углеводы мешают худеть! Калорий много, а насыщения они не дают!
Но их не нужно совсем исключать из рациона. Пусть будут! ... Немножко!)))
Сытость – залог успешного похудения. А сытость дает белок...
Белок — это строительный материал для тканей, синтеза ферментов и гормонов, функциональная база центральной нервной системы и фундамент иммунитета.
Без нормального количества белка вы будете вечно голодны. Если его не хватает, организм включает "аварийный режим". Именно это заставляет людей переедать...
Растительные белки нельзя считать полноценными, потому что в каждом из них не хватает 1-4 важнейших аминокислот (их всего 11). Растительное меню необходимо дополнять животными белками.
Мясные бульоны, а не "Терафлю" издавна были главным лекарственным средством. Почему все забыли об этом?
Итак, подвожу итог:
