Замечательное печенье из самых простых продуктов! Готовится очень просто и быстро!
ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ.
1. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, чтобы всё хорошо распределилось.
2. Мягкое сливочное масло взбиваем миксером и добавляем соль, ванильный сахар и сахарную пудру. Взбиваем на высоких оборотах 5 минут до пышности. После этого вливаем яичные белки. Будем взбивать ещё пару минут. Очень важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры.
3. После этого всыпаем муку и снова замешиваем миксером. Долго замешивать не нужно,как только исчезла сухая мука, тесто готово.
4. Вот такое тесто должно получиться, оно немного липкое, но хорошо держит форму.
5. Для удобства перекладываем тесто в кондитерский мешок.
6. Отсаживаем наши печеньки на противень застеленный бумагой для выпечки.
7. Убираем в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности примерно 20 минут. Они должны стать светло - золотистого цвета.
8. Вот такие они у нас получаются. Каждой половинке нужно найти пару.
9. Смазываем одну часть яблочным повидлом и накрываем другой половинкой.
10. Очень вкусное, песочное печенье из простых продуктов. Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится.
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут, нажав сначала на стрелочку, а затем на надпись "ПОСМОТРЕТЬ НА ЮТУБ". Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
мука - 280 гр.
сахарная пудра - 90 гр.
куриные белки - 2 шт.
сливочное масло - 180 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л
ваниль. экстракт - 1 ч.л (или 8 гр. ваниль. сахара)
щепотка соли
повидло
