Гранатовое желе.

Предлагаю приготовить желе из гранатового сока с желатином. Сделать это очень просто, главное, приобрести необходимые продукты. Учитывая, что гранатовый сок немного кисловатый, в рецепте присутствует сахар, но добавлять его не обязательно, если вы сторонник правильного питания. После охлаждения желе хорошо застывает и отлично держит форму, у него очень красивый яркий цвет и приятный аромат. Такое блюдо можно подать в порционных формочках или использовать для украшения других десертов

Ингредиенты

Гранатовый сок - 0,5 л

Желатин - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Вода - 50 мл

Процесс приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты для гранатового желе с желатином.

Желатин заранее залить тёплой водой и оставить на 10-15 минут для набухания. Тем временем гранатовый сок вылить в подходящую кастрюлю, добавить сахарный песок и отправить на огонь. Прогреть, периодически помешивая, до растворения кристаллов (кипятить не обязательно). Набухший желатин отправить в микроволновую печь на 1 минуту (мощность - 800 Ватт). Он должен полностью раствориться, превратившись в однородную жидкость. Также можно его распустить на водяной бане. В кастрюлю с гранатовым соком добавить желатин, тщательно перемешать и проварить 1 минуту. Получившуюся массу разлить по порционным креманкам и отправить на пару часов в холодильник для застывания. Вот и всё, гранатовое желе из гранатового сока с желатином готово, можно подавать на стол.

Оно получается невероятно вкусным, ярким и ароматным. Такое желе можно подать на праздничный стол - детки будут в восторге!