Всем большой привет! Давно попробовав такой рецепт, готовлю снова и снова, уже лет как 20. А сегодня еду к маме в гости, она попросила приготовить ей любимейший рулет из лаваша. Очень вкусный, сочный , нежный и яркий.
РЕЦЕПТ:
Лаваш - 2 шт.
Крабовые палочки - 400 гр.
Яйца - 4 шт.
Свежие огурцы - 4 шт.
Сыр - 100 гр.
Майонез - 4 ст. л.
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Беру лаваш 1 шт.
Смазываю по всей поверхности майонезом
Крабовые палочки 400 гр. натираю на терке
Выкладываю сверху
Свежие огурцы 4 шт. натираю на крупной терке и отжимаю от лишнего сока (можно чуть присолить и дать постоять, чтобы огурцы дали больше сока и отжать)
Распределяю сверху
Яйца отварные 4 шт. натираю на крупной терке
Сыр 100 гр. натираю на крупной терке и посыпаю сверху
Далее кладем второй лист лаваша и в такой же последовательности выкладываем ингредиенты
Готовую конструкцию аккуратно и плотно заворачиваю в рулет
Так как рулет получается большим разрезаю на 2 части
Убираю в холодильник на 30 минут
Спустя время нарезаю на порционные кусочки
Вот такой красочный, сочный и нежный рулет получился!
Едим в качестве закуски и на пикник берем с собой...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
От всей души желаю вам чудесного осеннего настроения, здоровья и отличного дня! Не забудьте подписаться и поставить пальчик верх, мне будет очень приятно. Всем пока, до встречи!
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Вот это шикарный салат. Давно не готовила такой сочный и нежный салат из печени.
Гости в восторге от этих салатов, сколько готовлю всегда мало.