108,3 тыс подписчиков

Готовим вкуснюшку с беконом!

8 октября 20208 окт 2020

148

3 мин

Оглавление

Картофель в шубке из бекона
Необходимые компоненты:
Процесс приготовления:

Картофель в шубке из бекона

На любом столе картофель – основное блюдо. Даже праздничное изобилие будет казаться неполноценным без этого питательного, вкусного продукта. Если вам наскучило пюре и хочется чего-то иного, изучите наши рецепты с беконом. Здесь вы найдете изумительно вкусную вариацию запеченного овоща в шубке из аппетитного бекона.

Повторить технологию приготовления сможет даже начинающий кулинар. Ведь все готовится просто и быстро. К тому же, перечень ингредиентов доступный и незамысловатый. Приобрести необходимое можно в ближайшем магазине.

Необходимые компоненты:

1 кг. картофеля;
300 гр. бекона копченого;
100 мл. сметаны;
2 ст. л. майонеза;
Зелень;
2-3 дольки чеснока;
Перец, соль.

Процесс приготовления:

Картофель помойте, поставьте вариться в мундире, порежьте полосками бекон. Рецепт приготовления в домашних условиях начните с подготовки основных ингредиентов.
Отваренный картофель очистите.
Бекон порежьте тонкими слайсами по длине.
В миску отмерьте 100 мл. сметаны, 2 ст. л. майонеза.
Измельчите укроп, очистите чеснок, измельчите.
Добавьте соль, перец, перемешайте массу.
Выложите в миску очищенный картофель, перемешайте, чтобы сметана покрыла каждый клубень.
Перед тем, как приготовить бекон с картофелем, разогрейте духовку до 200 градусов. Противень смажьте небольшим количеством подсолнечного масла.
Оберните беконом каждый клубень. Соедините шпажкой, выставьте на противень столбиком.
Выпекайте блюдо в духовке около 30 минут или более. Картофель готов, когда появится сверху румяная корка, а бекон обретет поджаристый вид.

Закуска грибы в беконе

Успех и роскошь праздничного стола во многом зависит от грамотно подобранных, вкусно приготовленных закусок. Беспроигрышный вариант - блюда с беконом, рецепты которых можно почерпнуть из этой публикации. Это не просто вкусно, но и выглядит презентабельно.

Необходимые компоненты:

20 шт. шампиньонов;
20 полосок бекона;
100 гр. сыра твердого;
Масло подсолнечное;
Соль, перец.

Процесс приготовления:

Грибы помойте, очистите.
Аккуратно удалите ножку, шляпки выемкой вверх сложите на тарелке.
Сбрызните подсолнечным маслом, поперчите, посолите.
Включите духовку на 180 градусов, застелите противень пергаментом.
Если вы не знаете, что можно приготовить из бекона, повторите этот простой рецепт: каждый грибочек оберните тонким слайсом бекона. Зафиксируйте края шпажкой, чтобы не раскручивались.
Натрите сыр, выложите внутрь по 1-2 щепотке.
Запекайте 10-15 минут. Блюдо будет вкусным в горячем или холодном состоянии.

Аппетитные рулетики с начинкой

Аппетитные рулетики с сырной начинкой в беконе – удачная закуска на любом столе. Особенно, если красиво оформить и подать на презентабельном блюде. С беконом рецепты с фото на базовой основе, описанной ниже, можно готовить на любой вкус. Экспериментируйте с начинками, ищите свою гармонию праздничного меню.

Необходимые компоненты:

10 тонких слайсов бекона;
200 гр. сыра плавленого;
10 шт. оливок без косточек;
2 яйца;
2-3 дольки чеснока;
По 50 гр. укропа и петрушки;
10-20 гр. фисташек очищенных;
200 мл. майонеза;
Перец, соль.

Процесс приготовления:

Яйца сложите в сотейник, залейте холодной водой, поставьте отвариваться.
Сыр натрите на терке.
Рулетики – то, что можно приготовить из бекона в нарезке тонкими слайсами. Для блюда подготовьте длинные полоски.
Измельчите зелень.
Орехи измельчите блендером в крошку.
В миску выложите ореховую крошку, добавьте зелень, сыр.
Сваренные вкрутую яйца очистите, ополосните, чтобы мелкие остатки кожуры не испортили впечатление от блюда. Натрите яйца на терку, добавьте в миску к другим продуктам.
Очистите чеснок, пропустите в миску через пресс.
Добавьте майонез, посолите, поперчите.
Перемешайте массу тщательно, чтобы получилась средняя густота.
Возьмите слайс, выложите на него ложку десертную начинки, заверните рулетом и выложите на блюдо. Из бекона рецепты с фото простые готовятся быстро.
Аналогичным методом сформируйте каждую порцию.
С помощью шпажки скрепите рулет так, чтобы сверху была закреплена еще и оливка.