Сегодня очень захотелось блинов с медом, поэтому рецепт блинов. Кстати блины всегда готовлю на кефире. Пробовала как-то на молоке, но ничего не вышло получились будто деревянные.
Ингредиенты:
- Кефир - 400 гр;
- Сода - 0.5 ч.л;
- Яйца - 2 шт;
- Сахар - 2 ст. л;
- Соль;
- Мука - 300гр;
- Кипяток - 400 гр;
- Масло подсолнечное - 3 ст.л;
- Сливочное масло для смазывания блинов.
Приготовление:
В кефир добавить соду и дать постоять минут 10. Далее добавляем яйца, сахар и соль перемешиваем венчиком. Просеиваем муку и все хорошо перемешиваем, добавляем кипяток и еще раз перемешиваем. В конце подготовки добавляем масло перемешиваем и тесто готово можно готовить. Готовые блины смазываем маслом.
P.s. Если будите готовить или вам понравился рецепт оставьте любой комментарий.
