Периодически мы слышим, читаем, смотрим о том, что кофе не очень то и полезный напиток. Что его чрезмерное употребление способно нанести вред здоровью даже абсолютно здоровому человеку. Если так рассуждать, что даже чрезмерное употребление молока может нанести вред здоровью. Да чрезмерное употребление чего угодно может нанести вред здоровью. Действительно ли кофе так вреден, как о нем говорят?
Хороший кофе - полезен
Безусловно, речь о пользе кофе можно вести только при условии, что в расчет будем брать только хороший зерновой или молотый кофе. Натуральные свежеобжаренный кофе - именно он способен принести пользу, а не вред.
Кофе – напиток очень личный. Его, как и коньяк, нельзя пить кружками!
Уинстон Черчилль
Как уже было сказано выше - все хорошо в меру. Это касается употребления любых продуктов и напитков. Кофе не исключение. Для того, чтобы кофе приносил радость и пользу выпивать его рекомендуется в количестве 4-5 чашек в день. Поэтому будем говорить о пользе кофе употребляемого в допустимом количестве.
Польза для здоровья
В результате многочисленных исследований ученых всего мира, было установлено, что кофе оказывает положительное влияние на здоровье человека. А именно:
- стимулирующий эффект. Содержащийся в кофе кофеин улучшает кровообращение мозга, что способствует повышению работоспособности и улучшению памяти;
- если вы пьете кофе, вам не грозит болезнь Паркинсона;
- постоянное употребление кофе способно уберечь от многих заболеваний: онкологические заболевания, цирроз печени, желчекаменная болезнь;
- благотворное влияние на пищеварительную систему. Кофе способствует выделению желудочного сока, что стимулирует лучшее переваривание пищи;
- кофе-натуральный источник антиоксидантов;
- кофе способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Есть одно противопоказание для употребления кофе. Но об этом ниже.
Кофе вызывает зависимость?
Существует мнение, что кофе вызывает зависимость, а точнее не сам кофе, а кофеин в его составе. Но ведь кофеин содержится не только в кофе. В состав зеленого чая входит количество кофеина в разы превышающее количество кофеина в кофе.
Так как после употребления чашечки хорошего, свежеприготовленного кофе, ваш организм ощущает прилив сил и вы хорошо себя чувствуете, безусловно, вам захочется почаще прибывать в таком хорошем состоянии. Кофеин конечно к этому причастен. Но назвать это зависимостью - нельзя. Откажитесь от употребления кофе, и вы не заметите наличия у вас абстинентного синдрома (синдрома отмена), который сопровождает отказ от употребления никотина.
Чтобы сформировалась стойкая зависимость, нужно будет употреблять кофеин в чистом виде, при чем пить его литрами, ежедневно.
Поэтому никакой зависимости от кофе у вас не будет.
Существует единственное противопоказание для употребления кофе в большом количестве - период беременности. Для будущей мамы сам по себе этот напиток не несет никакой угрозы. Однако врачи считают, что употребление кофе беременной женщиной может негативно сказаться на ребенке.
Таким образом, можно, и даже нужно, начинать свой день с чашечки хорошего ароматного кофе. И не оказывать себе в удовольствие побаловать себя этим напитков в течение дня. Какой кофе пить, и что добавлять в этот напиток - это уже дело вкуса. Приятного аппетита!
