Опять за идею спасибо Интернету. Ведь каждый находит в нём по мыслям своим)))
Вот и попался мне этот "козёл", да ещё и в огороде.
По лёгкости приготовления это просто апофеоз лени, потому, как половина продуктов уже исходно готова к употреблению. Продукты взаимо-заменяемые и могут варьировать в зависимости от сезона и настроения. Выглядит достаточно эффектно, а подача превращается в маленькое театрализованное действие. Приступим.
Для приготовления данного шедевра кулинарии необходимо следующее :
- большое блюдо (поднос), в идеале - с невысоким бортиком и салатные
ложки (но можно и две вилки).
- некое мясное изделие - это и есть козёл - в оригинале это копчёная
колбаса, сама во второй версии пробовала с/к колбасу, в комментах
предлагалось заменить на курицу.
- овощи разные - это огород:
- в исходной версии была капуста (брала красную и китайскую, как более
интересный вариант, а во второй версии - салат Айсберг)
- перец болгарский разного цвета
- кукуруза
- маслины (чёрные), но думаю. что можно и зелёные
- яблоко (грушу)
- чипсы соломкой (в комментах заменили жаренной картошкой-соломкой,
а я вообще исключила при повторе)))) )
- майонез + чеснок
Приготовление:
Все продукты нарезать соломкой, маслины - колечками. Яблоки. груши и салат - сбрызнуть винным или яблочным уксусом.
Выкладка.
В центре козёл, а вокруг огород. Чем ярче состав, тем краше. Поверху слегка полить майонезом (можно сеточку из любимого соуса)
Подать на стол торжественно, а когда все ахнут от лени хозяйки - смешать и разложить! Просто, весело и вкусно! А если вредное заменить на диетическое и домашнее - ещё и полезно! Рекомендую))))
P.S. Вот сейчас перечитала и подумала:"Что-то мне это напоминает... "Ещё раз подумала и: "Да это же практически шаверма на тарелке!" Лавашика только не хватает)))
