"....и решила Филя не откладывать на завтра то, что можно
сделать сегодня. Села и плотно позавтракала на ночь..."
Салат, идеальный по всем параметрам. И готовится просто, и вкусный, и низкокалорийный, и белков много
Подходит тем, у кого #диета сванка тем, у кого #правильное питание и похудение и просто всем, кто заботится о себе
Понадобится:
куриная грудка без кожи (филе) 250 гр
капуста белокочанная 250 гр
белки варёные - 2 шт
* 30 гр (половина мелкой) морковки
*30 гр (половина маленького) свежего огурца
йогурт натуральный 120 гр
соль по вкусу
Готовим:
прежде всего отварить куриную грудку (я это делаю заранее, вечером, довожу до кипения, снимаю пену, убавляю огонь и варю 15 минут, добавив лавровый лист и 0,25 ч ложки соли. Дальше выключаю огонь и так и оставляю в бульоне до утра - утром вынимаю грудку, промакиваю полотенцем и готовлю салат. Именно так приготовленная грудка никогда не будет сухой!)
Филе разбираем на волокна
Капусту нарезаем и складываем в салатник
Немного солим и приминаем руками - она станет мягче
Морковь натереть на крупную тёрку(в этом салате она не обязательно, но - как по мне - вносит краски и становится салат наряднее)
Огурец режем
Йогурт. Внимательно выбирайте. Я предпочитаю вот такой (это белорусский производитель), в нём 2% жирности
Белки яиц мелко рубим
В капусту добавляем куриное филе, белки, морковь. Солим, дальше - йогурт.
Перемешиваем и оставляем минут на 5-10 - чтоб салат весь пропитался (или, как говорила моя бабуля - подружился)
Продукты * здесь по желанию - можно и без них
Очень вкусно и сытно, можно брать с собой как #перекус на работу - только в этом случае я йогурт беру в маленьком стаканчике отдельно и заправляю, а также солю, уже на работе
Спасибо, что дочитали. Надеюсь, статья была полезна и Вы узнали что-то новое. Всегда рада Вашим лайкам, комментариям и обсуждениям. Подписывайтесь на мой канал, будет много интересного!
Возможно, вам будет интересно прочитать у меня на канале
ИДЕАЛЬНЫЙ ПП ЗАВТРАК: 3 ПРОДУКТА, 3 МИНУТЫ
