Такого салата Вы точно не ели, готовится он проще простого, а всем кто просит рецепт, я говорю что нужно готовить больше. Этот обалденный салат из зеленых помидор на зиму, без стерилизации, просто пальчики оближешь. Я Вас уверяю, он понравится всей Вашей семье.
Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного
Помоем овощи
Также очистим их
Лук нарежем кубиками
Перец нарежем соломкой
У помидоров отрежем плодоножки и нарежем на кусочки
Морковь натрем на крупной терке
Баночки помоем и простерилизуем
Добавим в овощам пол литра воды
Добавим растительное масло
Добавим сахар
Добавим две столовые ложки соли
Добавим черный молотый перец
С момента закипания варим 20 минут
Время от времени перемешиваем
Добавим уксус
Прокипятим крышки
Сортируем по баночкам и закрываем. Укутываем пледом и оставляем до остывания
Приятного аппетита!!!
Все нюансы и подробности приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео...
#рецепт на 10х0,5л
- Помидоры 3000 г.
- Лук 1 кг.
- Перец сладкий 1 кг.
- Морковь 0,5 кг.
- Мода 0,5л.
- Сахар 1 ст.
- Уксус 1 ст.
- Масло растит. 1 ст.
- Соль 2 ст.л.
- Перец молотый по вкусу
