Всем известно, что магазинные сладости содержат большое количество пальмового масла и сахара, а нутелла еще и ой какая дорогая. Давайте приготовим не только бюджетный вариант, но еще и очень вкусный и что немаловажно-полезный.
Ингредиенты:
150 г. жареного фундука (в оригинальной нутелле используется фундук, но можно заменить любыми другими орехами)
150 г. темного шоколада (если не любите темный можно заменить молочным или взять по 75 г. каждого)
200 мл. молока
50 мл. сливок (чем жирнее, тем лучше)
Мед по вкусу (или несколько фиников)
Приготовление:
Как и в рецепте арахисовой пасты за 2 минуты орехи помещаем в блендер и размалываем до однородности.
Шоколад растапливаем или в микроволновке или на водяной бане.
Растопленный шоколад добавляем к орехам и блендерим еще пару минут (если решите добавить финики кладем их на этом этапе).
Молоко, сливки и мед помещаем в кастрюлю и доводим до кипения (не кипятим, а сразу снимаем).
Добавляем орехово-шоколадную смесь к молоку, тщательно смешиваем. Переливаем в красивую баночку и ставим в холодильник. Даем застыть и наша домашняя, исключительно полезная нутелла готова.
Подписывайтесь на канал и ставьте нравится, чтобы не пропустить новые рецепты.
