Маффины с жимолостью и мятой. Выпечка быстро и вкусно.

Чтобы приготовить

такие маффины или кексы понадобится минимум сил и продуктов.

Все произошло само собой.

Даже, если ВЫ не мастер по выпечке, этот рецепт вы полюбите.

Наш малыш оценил мои труды.

Одной из причин, почему я буду делать их и дальше, стало то, что кладешь тесто в формочку и все - готово.

Оттуда ему уже не выбраться, а только подниматься вверх.

И мыть посуду не надо. Супер!!!!

Ловите рецепт:

1. яйцо- 1шт,
2. сахар - 100 гр,
3. растительное масло -80 мл,
4. ванилин,
5. молоко - 250 мл,
6. мука - 250 гр,
7. разрыхлитель - 1 пачка,
8. щепотка соли,
9. мята свежая,
10. начинка любая.

Часть продуктов

я сфотографировала, остальные не вошли в кадр. Ха-Ха.

Разбиваем яйцо

в чашку. Немного взбиваем.

Добавляем молоко

и перемешиваем.

Далее

в чашу наливаем растительное масло.

в другой

чашке соединяем все сухие ингредиенты и перемешиваем.

процесс

соединения жидкой и сухой части.

Режем мяту.

по желанию.

после соединения,

получаем тесто жидкое.

подготовили

формочки, разложили их на противень для выпечки.

Я использовала

ягоды жимолости.

Заполняем формочки,

используя столовую ложку. Зачерпнули и вылили в формочке - содержимое одной ложки.

Далее начинку в произвольном порядке.

И заливаем

оставшимся тестом начинку. Или не делаем этого.

Кто как. Можно и сверху положить.

ставим с разогретую

духовку до 180 градусов на 20-25 минут.

Сами смотрите по готовности.

Достаем из духовки и даем остынуть.

Аккуратно убираем формочки, чтобы маффины сохранили форму.

Вкус освежающий, тесто поднялось и внутри пористое.

можно подавать с вареньем, медом или сладким соусом.

Приятного АППЕтита!!!

Понравилась Вам статья - Ставьте ЛАЙК!!!

Подписывайтесь на мой канал.

Делитесь в соц. сетях с друзьями.

Готовьте и пробуйте сами!

ВСЕМ АМУР!!!