Теперь я знаю, что есть семьи в которых вовсе не пьют чай. Недавно мне об этом с видом строжайшей секретности сообщила Маша.🙂 Очевидно, что её это потрясло.
Ибо в нашей семье чаепитие — это нечто большее чем приём пищи, перекус. Это — традиция.
Мы любим собираться с детьми за столом, поболтать о том, как прошёл день или спланировать предстоящий выходной. Ещё больше я люблю посидеть в гордом одиночестве. Что бывает крайне редко. От того особо радостно. Мечты...😁
Само собой, вкусняшки к чаю приветствуются всеми!
Как-то раз, выбирая печение в супермаркете, я открыла мужу глаза на состав нынешних печенюшек и вафель. Это было непреднамеренно, о результате я не догадывалась. А стоило... Потому что после того, как супруг узнал о том, что в хлеб сплошь и рядом добавляют разрыхлитель, он купил мне хлебопечку.😁
В общем, на следующий вечер на нашей кухне появился мультипекарь.
Это что-то вроде электровафельницы. Только в мультипекаре можно менять насадки. Их, кстати, много. Есть модели с комплектом насадок, а есть с одной. Но это не страшно. Все насадки можно приобрести по отдельности. Всего их сорок, но некоторые имеют сходство друг с другом.
У нас их пока три: пончики, венские вафли и вафли тонкие.
Пончики я пекла лишь пару раз.
Рецепты можно найти на самой упаковке или в интернете.
Рецепт пончиков с упаковки мне не понравился. Хлебной соды заявлено слишком много. Не знаю, может это опечатка. Я добавила её гораздо меньше, но пончики всё равно получились с горчинкой.
А вот вафли мы любим. И обычные и мягкие. Делать их просто.
Стараюсь печь их каждые выходные. Тесто делаю вечером, в пятницу, и убираю в холодильник. Рецепт простой:
* пять яиц взбить со стаканом сахара;
* добавить пачку размягчённого сливочного масла или маргарина;
* мука, около двух стаканов;
* 1 столовая ложка сока лимона (можно без него).
Так вафли получаются нежными. Хотя, если откровенно, дети всегда сметают их достаточно быстро. Как саранча.
Такая выпечка у нас не залёживается.
Свекровь, устала готовить много лет назад. Дети выросли, муж чаще в командировке, а она живёт на даче.
Однако, и она любит поесть вкусно. По её просьбе мы купили ей мультипекарь с насадками для сэндвичей и гриля.
Теперь на завтрак у неё коронный горячий бутерброд.
Мультипекарь достаточно компактный. Мы берём его в поездки к близким. Всего час и вкусняшки к чаю готовы.
На самом деле, я рада таким помощникам как хлебопечка, мультипекарь и мультиварка.
Хлеб вообще сам печётся, достаточно загрузить продукты.
Мультиварка готовит горячее блюдо, даже когда мы гуляем. А благодаря мультипекарю, на нашем столе сладости с понятным и приятным составом.
Все эти штуки заметно экономят время и силы. А какой запах стоит в квартире во время готовки!
Первый мультипекарь мы заказывали в официальном интернет-магазине Redmond.
А вот второй мы купили по более выгодной стоимости на Беру.ру, который успел уже стать Яндекс Маркетом.
У нас вот такой пекарь.
Но как я уже говорила можно выбрать любой с нужным набором насадок сразу. Так выгоднее. Единственный момент: я однозначно рекомендую модель со световым сигналом. Удобно. Если загорелась зелёная лампочка: пора вынимать выпечку. Сиди, отдыхай, посматривай на лампу!Но как я уже говорила можно выбрать любой с нужным набором насадок сразу. Так выгоднее. Единственный момент: я однозначно рекомендую модель со световым сигналом. Удобно. Если загорелась зелёная лампочка: пора вынимать выпечку. Сиди, отдыхай, посматривай на лампу!
о как я уже говорила можно выбрать любой с нужным набором насадок сразу. Так выгоднее. Единственный момент: я однозначно рекомендую модель со световым сигналом. Удобно. Если загорелась зелёная лампочка: пора вынимать выпечку. Сиди, отдыхай, посматривай на лампу!о как я уже говорила можно выбрать любой с нужным набором насадок сразу. Так выгоднее. Единственный момент: я однозначно рекомендую модель со световым сигналом. Удобно. Если загорелась зелёная лампочка: пора вынимать выпечку. Сиди, отдыхай, посматривай на лампу!
А какие помощники по кухне есть у вас? Без чего уже не представляете готовку?
