🔘Ингредиенты:
✔️Для бисквита:
- Яйца-3 шт.
- Крахмал кукурузный-30 г
✔️Для крема:
- Творог-200 г
- Творог мягкий-100 г
- Подсластитель-по вкусу
- Клубника-60 г
🔘Приготовление:
✔️Готовим бисквит:
Белки отделяем от желтков.
Взбиваем белки до крепких пиков с подсластителем.
К желткам добавляем крахмал,
перемешиваем. Добавляем белки и аккуратно перемешиваем до однородной массы. Выливаем на противень,смазанный маслом или пергамент.
Запекаем в духовке при 180’С минут 15
Сворачиваем в рулет,даём остыть.
✔️Готовим крем:
Измельчаем творог. Соединяем с мягким творогом,подсластителем и смазываем полностью бисквит.
Разворачиваем рулет. На край бисквита выкладываем порезанную или целую клубнику. Сворачиваем в рулет,чтобы клубника осталась посередине.
Приятного аппетита.
Не забудьте лайкнуть и подписаться на канал.
Мой Фитнес Инстаграм
