Всем привет, сегодня хочу рассказать один рецепт вкуснейшего суфле.
1.Для начала возьмём 10 гр желатина и добавляем к нему 50 мл воды и оставляем его набухать.
2.Затем берём 300 мл ряженки и добавляем 2 чайные ложки какао, добавляем подсластители по вкусу можно добавить мёд.
3.Берем набухший желатин и растапливаем на водяной бане или в микроволновке и добавляем в общую массу.Затем всё это взбиваем блендером чтобы получилась однородная воздушная масса.
Разливаем всё это по порциям и накрываем плёнкой чтобы не чего не подсохло в холодильнике,и отправляем в холод на 30 минут.В конце получается очень воздушный и нежный десерт.
