Один из самых обожаемых напитков многих людей - это, именно кофе! И этот список интересных фактов посвящен всем кофеманам и любознательным людям.
Есть люди, которые просто физически не могут начать свой день без чашки свежесваренного кофе. Они так боготворят кофе, что иногда называют себя “кофейными наркоманами”.
Интересно, но кофе - это не всегда вредно, как думают многие. Напротив, проводились масштабные исследования и доказано, что утренняя чашка кофе может дать вам больше, чем простой заряд бодрости. Он препятствует развитию диабета и заболеваний печени, а также может понизить риск сердечной недостаточности. Однако злоупотреблять тоже не стоит!
Кофе был впервые предъявлен общественности в 15 веке и сегодня он превосходно удерживает своё положение в рейтинге одного из самых популярных напитков, с армией кофеманов по всей планете. Кофе делают из спелых ягод, которые берут с кофейного растения, обрабатывают и сушат. После высыхания эти "бобы" жарят и мельчат, чтобы мы могли сварить ароматнейший кофе , который нам хорошо знаком. На протяжении веков кофе превратился в огромнейшую денежную индустрию и стал частью нашего образа жизни и даже культурных явлений.
Кофейная культура постоянно меняется, поскольку любители кофе ищут новые способы насладиться своим любимым напитком. Методы производства, торговли и распределения эволюционировали, чтобы удовлетворить новые потребности, но есть много улучшений, которые еще предстоит сделать.
В Америке и многочисленных странах Западной Европы Starbucks и другие крупные сети доминируют на рынке, так как они дают своим клиентам полный сервис: друзья, работа, закуски, чашка в дорогу! Есть ирландская смесь с виски под названием “Ирландский кофе”. В Италии изобретение эспрессо поставило его на первое место среди итальянцев. В Греции есть “kafenio”, кофейня, в старом стиле, где греки пьют греческий и разговаривают или играют в настольные игры. А в других странах, например, Колумбия или Бразилия, большая часть экономики ориентирована на кофе.
Интересные факты о кофе
Что люди на самом деле знают о кофе? Мы хотели бы поделиться своими знаниями о самых интересных кофейных фактах в мире.
1. Второе место в мире
Кофе потребляется в таких огромнейших масштабах, что является 2-ым по объёму торгуемым товаром в мире, уступая только сырой нефти. Его оценивают больше чем в 100 млрд долларов по всему миру.
2. Кофе был обнаружен пастухом коз
Говорят, что кофе был открыт пастухом коз в Эфиопии в 1500-х гг. он видел, как его козы ели кофейные ягоды. Впоследствии он наблюдал изменения в их поведении: они набирали большое количество энергии и не спали по ночам. Пастух поделился своими находками с местными монахами. Сделав себе напиток из кофейных зерен, они поняли, что могут не спать всю ночь и молиться. Весть об этом распространилась среди других эфиопских монахов и вскоре распространилась по всему цивилизованному миру.
3. Кофе помог бразильским олимпийцам
Бразилия финансово не себе могла в то время позволить отправить атлетов на игры 1932 года, поэтому правительство посадило их на корабль, полном кофе, который был продан по пути, чтобы финансировать их поездку.
4. Мекка запретила кофе
Он был полностью запрещен в Мекке в 1511 г. Люди посчитали, что кофе пробуждает в человеке радикальные мысли и праздность.
5. Добавьте сливки, держите кофе теплым
Кофе остается теплым на 20% дольше, когда вы добавляете сливки.
6. Развод из-за ужасного кофе
В древней арабской культуре, женщина якобы могла найти "основания" для развода, если муженёк не принес ей утром свежего кофе.
7. Бетховен страстно любил кофе
Бетховен был зависим от кофе, он специально отсчитывал ровно по 60 зерен на чашку, прежде чем заварить его.
8. Не пить кофе и купить iPhone?
В среднем, житель США тратит на кофе $1100 в год. Обратите внимание, что это примерная цена айфона.
9. Существует два вида кофе
Кофе Арабика изначально культивировался на Аравийском полуострове, поэтому и такое название. Кофе Робуста является более выносливым растением, но в нём в 2 раза больше кофеина.
10. Кошка-долгожитель
Эта кошка пила кофе каждый день и запомнилась, как кошка-долгожитель, прожившая больше 38 лет - это мировой рекорд.
11. Фины-рекордсмены
Фины выпивают больше всех кофе на планете (в расчёте на человека).
12. Кофеин - мочегонное средство
Кофеин - это несильное мочегонное средство, но, тем не менее, вы не потеряете большее количество жидкости, чем примите, поэтому кофе не сможет вас обезвожить.
13. Это ягоды
Кофейные зерна называются "бобами", наверное, из - за того, что они похожи - по правде, это обычные ягоды.
14. Капучино
Это название произошло от одежды, которую всегда носили монахи-капуцины. Цвет кофе, смешанного с пенящимся молоком, был невероятно похож на цвет мантий манахов. Эти монахи были частью больших францисканских орденов монахов, найденных в Италии 16-го века.
15. До появления кофе
Раньше, до того как появился напиток, крестьяне смешивали ягоды кофейного растения с жиром, чтобы создать богатую энергией закуску.
16. Производство без остатка
Остатки производства, некоторые производители кофе продают кофеин лимонадным и фармацевтическим компаниям.
17. У тех, кто ежедневно пьёт кофе, меньше шансов заразиться смертельными болезнями.
Исследования выявили, что люди с высшим показателем кофеина в крови были менее подверженны к заболеваниям Альцгеймера. Также выявлено, что кофе положительно влияет на больных сахарным диабетом и даже защищает женщин от рака кожи.
