🔘Ингредиенты:
- Кефир 2,5%-500 мл
- Сметана 20%-500 мл
- Соль 0,5-1 ч.л.
🔘Приготовление:
Свежие кефир и сметану соединяем,
добавляем соль (или любимые специи) и перемешиваем до однородной массы.
Дуршлаг застилаем марлей (6 слоёв) или плотной тканью. Ставим дуршлаг в глубокую кастрюлю.
Готовую смесь переливаем в дуршлаг, сверху ставим груз и убираем в холодильник на 2 суток.
Через 2 суток фету формируем в брикет или кладём в емкость (по желанию обсыпаем зеленью).
Приятного аппетита.
Не забудьте лайкнуть и подписаться на канал
Мой Фитнес
