Всем привет! Периодически меня тянет попробовать новые рецепты. Особой "любовью" пользуются ПП.
Я, если честно, очень скептически отношусь к этой приставке. Да и среди подобных рецептиков очень вкусных попадается реально мало.
Но тут я в очередной раз купилась на видео рецепт в инстаграм от "гуру правильного питания и похудения". Решила попробовать.
В принципе, все ингредиенты понятные и простые, как и в обычных сырниках.
Творог - 450 грамм
Яйца - 2 шт.
Рисовая мука - 50 грамм (это вместо пшеничной в стандартном рецепте)
Ну и "вишенка на торте" - сахарозаменитель фитпарад вместо обычного сахара - 4 грамма.
Для жарки немного кокосового масла.
Все это загружается в миксер и тщательно взбивается.
Консистенция получается, как у творожной массы. Просто слепить сырник несколько проблематично. Тем более ровный...
Поэтому предлагается обвалять шарик из творожной массы в рисовой муке. Немного приплюснуть.
А потом, сверху поставив стакан, немного его повращать. Данное действие мне чем-то напомнила игру в наперстки :-)
Решились на покупку б/у кровати за 5000 рублей. Дочка осталась довольна - ее мечта исполнилась
Но лайфак работает - сырники получились ровненькие и красивые.
Затем их просто обжарила на разогретой сковороде с небольшим количеством кокосового масла.
Спорим с мужем, выкорчевывать ли куст. Мне он мешает для планирования цветника. А муж против. Ему этот непонятный куст нравится
Получилось весьма фотогенично...
И я, вся такая гордая, позвала семью завтракать.
Первым высказался муж:
- Ну прикольно так, воздушные... Но совсем не сладкие. А давай я сметану с сахаром намешаю? Тогда нормально будет. Ну или раз это ПП, то жидкий сахарозаменитель "Милфорд" добавлю?
Сошлись на сахарозаменителе :-)
В целом, мне понравилась консистенция, но вот почему-то они мне показались пресными. Совсем. Даже фитпарад ситуацию не исправил, хотя я делала все по пропорции.
Дети вообще поступили оригинально. Достали сгущенку из холодильника. Полили ей сырники и сказали, что так вкусно. А без сгущенки - это полная ерунда...
В общем, приобщила семью к ПП питанию, называется :-)
А Вы пробуете ПП-рецепты? Остаетесь довольны результатом? Или считаете, что это полная ерунда? Пишите в комментариях!
А если вам интересно читать о буднях блогера, садово - огородных работах и заработке на дзене, подписывайтесь на канал.
