Похудеть с помощью вегетарианских блюд, чередуя скоромные и постные дни, — хорошая идея для тех, кто задумывается о лишнем весе. Однако мгновенно перейти на качественно другую еду и другие напитки невозможно. Рассказываем, какие шаги стоит предпринять тем, кто решил сесть на диету.
Вам придется начать с составления нового, комфортного для себя распорядка дня и нового меню. Здесь так же, как с новым блюдом — прежде чем вы его приготовите, надо изучить рецепт и приобрести необходимые ингредиенты. Позаботьтесь о подходящей обстановке, и тогда родные стены будут не мешать вам, а помогать.
Поставьте цель: похудеть — к отпуску
Рассчитайте ИМТ: масса тела (кг), деленная на квадрат роста (м2). Норма ИМТ лежит в пределах от 18,5 до 24,9. ИМТ от 25 до 29,9 сигнализирует о наличии лишних килограммов.
Если человек с избыточным весом знает свой ИМТ, он будет понимать, какое именно количество лишних килограммов ему нужно сбросить.
Что грозит человеку-«яблоку»
Если у вас избыточный вес, то степень угрозы вашему здоровью зависит от того, куда откладывается лишний жир.
По соотношению объема талии к объему бедер можно определить количество жира в области живота. Чем выше этот показатель, тем больше у вас жира в области живота и тем выше риск заболеваний, связанных с ожирением, таких как заболевания сердца и диабет.
Как подсчитать соотношение объема талии к объему бедер? Вам понадобится сантиметр.
- Измерьте объем бедер по самым высоким точкам ягодиц.
- Измерьте объем талии в самом узком месте (на уровне или чуть ниже пупка).
- Разделите объем талии на объем бедер.
Показатель 1 и более для мужчин и более 0,85 для женщин говорит о том, что вы «человек-яблоко» и ваши жировые запасы смещены к области талии. Вам настоятельно необходимо что-то предпринять, чтобы похудеть. Постарайтесь снизить этот показатель.
Как фиксировать изменения
Перед тем как садиться на диету, заведите специальную тетрадь. В нее вы по меньшей мере в течение трех первых дней будете записывать все, что съели и выпили.
Запишите на первой странице дневника результаты своих первых измерений. Каждую неделю записывайте свой вес (взвешивайтесь в одно и то же время суток и в один и тот же день недели), отмечайте, сколько времени вы потратили на занятия физическими упражнениями, и выписывайте наиболее понравившиеся вам рецепты.
Как избежать соблазнов, сидя на диете
Перед тем как переходить на диету, разумно будет удалить из дома все неподходящие продукты и напитки. Если вы привыкли по вечерам грызть печенье, убедитесь, что в кухонном шкафу его больше нет.
Если у вас семья, которую надо кормить, постарайтесь постепенно приучить домашних к более здоровой пище и отучить от бесконечных перекусов. Если вам неудобно в постные дни готовить себе отдельно, предложите остальным членам семьи разделить с вами ваше постное блюдо, например, в качестве гарнира к мясу.
Подходящие продукты
Чтобы готовить вкусные вегетарианские блюда в постные дни, вам, возможно, придется освоить несколько новых рецептов. Особое внимание уделите специям: они делают вегетарианские блюда особенно аппетитными.
Посуда и бытовая техника
Какая посуда нужна для приготовления полезных блюд с минимумом масла? В первую очередь это средних размеров сковорода с антипригарным покрытием и плотно закрывающейся крышкой.
Еще один незаменимый предмет на кухне — погружной блендер.
Проведите ревизию столовой посуды. Если вы привыкли пользоваться тарелками большого размера, приобретите для себя пару тарелок поменьше. Они помогут вам не перестараться с размером порций.
Какие дни — постные?
Самый простой вариант — сделать постными днями понедельник, среду и пятницу. Опыт показывает, что легче придерживаться постоянного графика постных дней. Загляните в календарь, отметьте запланированные праздники и определите, когда будете поститься, а когда пировать.
О чем еще стоит задуматься перед тем, как сеть на диету - в статях наших экспертов:
Как правильно считать калории: 3 ловушки подсчета калорий
Как ограничивать себя в еде, если не хочется считать калории?
9 показателей анализа крови, при которых не получится похудеть
Пишите комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал здесь или в Телеграме!
