Блины с курицей по-деревенски

Здравствуйте дорогие мамы!
Я, очень экономная мама, но стараюсь готовить разнообразно и вкусно для своей любимой дочки. А она у меня любит покушать😊Поэтому я каждое утро открываю холодильник и смотрю что же у меня там есть. А там...

Яйцо-2шт. , мука-1ст., молоко-300мл.,сметана-4ст.л., растительное масло-2ст.л., фарш куриный-100-150гр., разрыхлитель-1ч.л.

Приготовлю сегодня необычные толстые блины с начинкой в самом тесте. Можно взять просто отварную или запеченую курицу. Можно добавить перчик болгарский (мелко порезанный), зелень. Какую-то другую начинку на ваше усмотрение. Что душа пожелает.

У меня вот было немного фарша и я его обжариваю до готовности. Соль, перец по вкусу. Хотите поострее, добавьте чесночка

Начинка готова. Приступим к тесту. В миске взбиваю яйца, сметану, часть молока, масло.

Добавляю сахар, соль по вкусу, муку, разрыхлитель. Все хорошо перемешиваю

Вливаю оставшееся молоко, перекладываю в тесто начинку и все опять хорошо перемешиваю

Тесто с начинкой готово. Жарю блинчики на хорошо разогретой сковороде, немного смазанной растительным маслом, с двух сторон до румяной корочки

Все готово! Зовите детей на завтрак!

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!

• Читайте
• Подписывайтесь
• Ставьте лайки

Мне будет приятно!!!

Любящая мама