Вот и началась новая рабочая неделя... Позади - выходные, а впереди - не менее долгожданные. У кого-то, но не - у меня. Я - на пенсии, поэтому все дни - рабочие: готовка, уборка, уход за собой и близкими, аптека, покупки, сад-огород, хобби и до бесконечности! Обычные каждодневные женские хлопоты, с которыми в молодости справляешься легко, поскольку заботишься о любимых людях и о родном доме.
С возрастом былая расторопность чуточку поубавилась. (Сразу вспомнился тост из гайдаевской "Кавказской пленницы". -" Так выпьем же за то, чтобы наши желания совпадали с нашими возможностями!!!") На этот раз всё совпало. В воскресенье у нас были ДОРОГИЕ И ЛЮБИМЫЕ РОДНЫЕ!!! Питерские и московские. Всё было прекрасно и замечательно.
Гости уехали, мы порядок навели, посуду вымыли, я дала отдых своей многострадальной ноге (Пять дней назад не совпали маршруты: мой и стула-стремянки!) Ночь прошла в приятных воспоминаниях...
О, благословенное утро "тяжелого" понедельника после отъезда гостей!!! Как я тебя люблю!!! Скептиков прошу - без комментариев! ПО ГОСТЯМ УЖЕ СКУЧАЕМ!!! Для не-хозяек сообщаю: готовить ничего не надо на следующий день !Всё есть, что поесть...
Первых двух салатов хватит каждому по большой салатной ложке, а вот последнего осталось, что называется - на один зубок, даже не на зуб. Желтки, солёный огурец (только почистить и порезать кубиком), немного куриной грудки и свиного языка, зажарки лука с морковкой. Для объёма добавлю и оставшуюся от селёдочного салата картофелину, хотя рецепт "Машеровского " - без столь любимой беларусами картошки.
Так вот он какой - "тяжёлый" понедельник! Последние неказистые бочкообразные огурчики, не попавшие на праздничный стол, нафаршированы остатками икры. Закуска из брынзы намазана на толстые дольки "свойских" помидорчиков и огурчиков из "не кондиции"; предварительно очищенная от острой обмазки бастурма тоненько, почти прозрачно нарезана, соседствуя с гродненской сырокопченой "Милано"; рядышком примостилось карпаччо из куриной грудки. Салаты хороводом окружили сырную тарелку. Домашний лимонад "Тархун" для тех, кто за рулём или не пьёт ничего крепче чая и кофе... А рука не таких образцово-правильных членов семейства тянется к морозилке за заветной бутылочкой. ( Фото не будет, дабы не тревожить неокрепшие умы "пэпэшников, "кетодиетиков" и примкнувшим к ним многострадальным трезвенникам и водителям!). А у меня осталось "Пино Гриджио" как раз на один бокальчик! Прошу к столу, моё семейство! Ваше здоровье, друзья-товарищи и ... господа!
СПАСИБО, ЧТО ЧИТАЕТЕ И ДОЧИТЫВАЕТЕ! ЖДУ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ,ОЦЕНОК И ПОДДЕРЖКИ! ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
