Для теста:
-творог 5% 180 г
-яйца 2 шт
-мука рисовая 90 г
-разрыхлитель 5 г
-соль ( по вкусу)
Начинка:
-томатная паста 65 г
-помидоры 100 г
-шампиньоны 60 г
-куриное филе 100 г
-сыр 50 г
Приготовление:
1. Смешиваем творог, яйца , муку, разрыхлитель и соль , замешиваем тесто.
2. Тесто раскатываем в корж и кладём на бумагу для выпечки, отправляем в духовку на 7-10 мин при 180.
3. Смазываем подготовленное тесто томатной пастой , раскладываем начинку ( помидоры , шампиньоны , куриное филе кубиками ( предварительно обжаренное без масла на антипригарной сковороде)) и отправляем в духовку на 20-25 мин.
4. Затем посыпаем сыром и запекаем ещё мин 5-7.
Приятного аппетита
КБЖУ на 100г: 195/18/5/19.
