Сегодня на моем чайном подносе тайваньский чай. Это светлый улун Дун Дин. По традиции все тайваньские улуны изготавливают прямо с черенками. Это не плохо. Просто это так .
Аромат сухого чая яркий. В нём немного цветов, карамельно-сливочные и кондитерские ноты, с характерными тайваньскими нотами.
Завариваю в чайной колбе проливами. Для чаепития взял 7 граммов чая.
Промываю, завариваю.
Аромат расцветает. Все то же самое, что и сухом виде становится более ярким, живым. От аромата голова кругом идёт :)
Вкус мягкий, маслянистый. В нём немного зелени и карамели, мёд и цветы, выпечка, немного ягод и множество намёков.
Послевкусие долгое, сладкое, с кислинкой на кончике языка.
Это очень вкусный и ароматный чай. Его хорошо пить осенью и зимой. Он приносит с собой кусочек весны и поднимает настроение. А ещё он надолго оставляет яркую эмоцию. Распробовав этот чай 1 раз, Вы вряд ли его забудете. Его без особого труда можно узнать по аромату и вкусу среди множества других. Любителям светлых улунов рекомендую!
Этого чая в магазине уже нет.
Ссылка на магазин тайваньского чая.
Занимайтесь спортом, пейте хороший чай и будьте здоровы!
Подписывайтесь на мой канал, кому интересны мои статьи и ставьте лайк!
Канал на YouTube.
Все фото авторские!
