Свекла в сладком маринаде

Ингредиенты:

• 500 г свеклы;
• Стакан воды;
• 1-2 ст.л. сахарного песка;
• 1 ч.л тмина;
• 3 ст.л столового уксуса.

Приготовление:

1. Небольшую свеклу сварить, снять кожицу, нарезать ломтиками.
2. Свеклу сложить в баночки.
3. Вскипятить воду с сахаром и тмином.
4. Добавить уксус, лимонную кислоту или лимонный сок.
5. Остудить и залить этим сиропом свеклу.
6. Выдержать 1-2 дня перед подачей.

Всем приятного аппетита!