Лучшая выпечка недели №38

Нарядная и ароматная выпечка на столе - отличный повод собраться вместе.

Закусочный кекс с куриной печенью, морковью и сыром подкупает не только аппетитным видом, ароматом и вкусом, но и простотой приготовления. Никаких заморочек с тестом и начинкой нет, а результат, друзья, невероятный! Нежный, в меру влажный кекс готовится с добавлением в тесто тёртого сыра и обжаренных кусочков печени и овощей.

печень куриная, сыр твёрдый, молоко, масло растительное, морковь, лук репчатый, яйца, зелень, мука, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый

Песочный пирог со сливами и корицей - воплощение еще одной вкусной идеи: на основу из песочного теста выкладываются свежие сливы и сверху посыпаются сахаром с ароматной корицей. Приготовьте эту нехитрую в исполнении выпечку - и лакомый кусочек пирога вам гарантирован!

сливы, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, корица молотая

Печенье кантучини с орехами и цукатами. Итальянское сухое печенье бискотти (от итал. biscotti - "дважды испечённое") - мировая знаменитость. А кантучини (кантуччи) - наиболее распространенная его разновидность. Традиционно кантучини готовят с добавлением миндаля. Можно приготовить печенье с другими орехами, а также с цукатами. Такое угощение придётся по вкусу всей вашей семье и быстро улетит со стола!

яйца, сахар, цукаты, орехи (миндаль, грецкие, арахис), мука, разрыхлитель, цедра апельсина, соль, ванилин

Мягкий, воздушный пшеничный хлеб на кефире, испеченный в домашних условиях, с успехом заменит магазинные аналоги. Такой хлебушек лучше печь, увеличив количество ингредиентов - он буквально исчезает на глазах!

мука, кефир, масло растительное, дрожжи, сахар, соль, семена подсолнечника, кунжут, семена льна

Дрожжевые булочки "Розочки" с яблоками – вкуснейшая выпечка с невероятным манящим ароматом. Лепестками "розочек" служат тоненькие ломтики яблок, перемежающиеся слоями пышного теста. Булочки получаются очень нарядными и вкусными, мягкое тесто идеально дополнено сочными яблоками. Стоит приготовить эти милые булочки-розочки для уютного чаепития!

мука, молоко, дрожжи, сахар, яйца, масло сливочное, масло растительное, сахар ванильный, яблоки, пудра сахарная

Бисквитный рулет с творогом и инжиром по этому рецепту получается очень нежным и изысканным. Кусочки спелого инжира в сочетании с творогом придают бисквиту фруктовую свежесть и яркость вкуса. Непременно побалуйте себя и близких таким замечательным десертом.

яйца, мука, сахар, творог, пудра сахарная, инжир свежий, сахар ванильный, шоколад

Приготовьте бездрожжевой картофельно-мясной пирог на кефире. Тесто готовится на кефире с добавлением сливочного масла, и пирог получается рассыпчатым. Начинки много, и она сытная - мелко нарезанное мясо, картофель и лук делают пирог очень питательным.

кефир, масло сливочное, мука, разрыхлитель, сахар, соль, говядина, картофель, лук репчатый, перец чёрный молотый, желток, молоко, кунжут

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшая выпечка недели №37”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!