Приготовление занимает буквально 10 минут, нужно лишь заранее отварить картофель и нут.
Для начинки:
- картофельное пюре;
- отварной нут;
- зелень;
- соль, перец, любимые специи.
Для 4 треугольников нужен 1 лаваш.
Пошаговое приготовление:
1. Подготовим заранее начинку: отварим картофель и сделаем из него пюре. Замочим и отварим нут. Добавим зелень.
2. Нарежем лаваш по ширине на 4 равные части. Примерная ширина 12-15 см.
3. Выкладываем начинку треугольником, немного отступая от краев.
4. Заворачиваем, как на фото.
5. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом. Обжариваем с двух сторон на сильном огне, буквально по 1 минуте.
Блюдо готово!
Ставь лайк и подписывайся на канал, вдохновляйся моими рецептами, радуй себя и своих близких вкусными и простыми блюдами.