Всем доброго времени суток! Я хочу признаться честно, но я устала работать на "унитаз". Мы заходим каждый день в магазин, хотя дома полки ломятся от продуктов. Мы покупаем тоннами ненужный нам "пищевой мусор". Тут я задумалась, а как бы нам минимизировать такие покупки и направлять деньги в нужное русло. Для начала я решила, что нам пора съесть все наши запасы, а потом уже ходить каждый день в магазин, но с определенной суммой в руках.
Для начала я посмотрела во все свои полки и переписала все на листочек. Вот мой список:
1. 3 яйца
2. майонез/кетчуп/заправка для фунчозы
3. половина капусты/5 картошек/3 помидора и огурца/4 луковицы
4. 100 пакетиков чая/кофе
5. консервированные горошек/чечевица/фасоль/кабачковая икра/паштет/сайра/лечо/2 маленькие упаковки томатной пасты
6. 2 кг муки/хлебцы
7. 200 гр сливочного масла/1 литр подсолнечного масла/300 мл оливкового
8. 2 кг макарон/450 гр спагетти/150 гр фунчозы/ 450 гр нут/ 450 гр чечевицы/ 500 гр манка/ 400гр геркулес/ 227гр 5 злаков/ 900гр булгур/ 800гр перловка/ 600гр гречка/ 600гр горох/лапша для супа
9.3 спинки/2 каркаса от грудки/ 1.5 кг филе куриного/ 4 бедро+ голень курицы/ 8 крыльев/ 4.5 кг телятины.
По мимо этого списка еще есть сахар и уксус, но это нужно на консервацию. В этом году купили садовый участок, он был не ухожен и без посадок, но терна и вишни уродилось ОЧЕНЬ много, поэтому пришлось учиться варить варенье и компоты на зиму. Ну не пропадать же добру)))
У меня нет определенного меню и идей, что готовить, будет чистой воды импровизация. Оговорюсь сразу дабы избежать вопросов:
- Молочные продукты мы не употребляем, у меня с сыном лактазная недостаточность, муж просто не любит все это.
- Фрукты тоже едим редко, мы с мужем не любим их, а сын ест только яблоки и бананы и то редко. Яблочки сейчас свои из сада, а бананы не можем найти вкусные, все со вкусом травы и совсем не сладкие.
- Хлебопечка своя, буду вновь печь хлеб сама)
