Знаете песня есть такая:
«Сделать хотел грозу,
А получил козу,
Розовою козу
С желтою полосой.
Вместо хвоста нога» 😁
Это вот про меня, и про попытку сделать «чизкейк», а так как творожного сыра у меня под рукой не оказалось, решила пошаманить с творогом🙈
И в итоге получила отличную творожную запеканку на печенье 😂
Назову сие произведение «Творожныйкейк» 🤣
Ингредиенты:
Тесто:
- печенье юбилейное - 300 гр.
- сливочное масло - 90 гр.
Начинка:
- яйца - 2 шт.
- творог - 450 гр. (у меня была смесь из творога и творожной массы)
- сгущёнка - 150 гр.
Процесс:
Печенье измельчаем в крошку и перетираем с растопленным маслом. Выкладываем «тесто» в форму (у меня была небольшая форма), отправляем на 10 минут в духовку при температуре 180 град. В это время вмешиваем творог, яйца и сгущенку. Лучше это делать блендером, чтоб не было комочков. Затем достаём нашу форму с печеньем, остужаем, заливаем начинку и на 40 минут в духовку при 160 град.
Не чизкейк, но вкусненько!
Приятного аппетита! 😁
