Для каждого человека студенческая пора - одно из самых удивительных времён жизни. А особенно ярко она проходит в студенческих общежитиях! Но это уже отдельная тема для обсуждения.
Неотъемлемую часть студенческих будней занимает приготовление пищи. Время уходит именно на приготовление, а не употребление, потому что, поговаривают, тарелку супа голодный студент оформляет всего за 2 минуты. Проверено :)
Основными критериями к выбору блюда являются:
- скорость приготовления;
- питательность, сытность пищи;
- дешевизна ингредиентов;
- вкусовые качества.
И в этой статье я покажу, как приготовить САМОЕ ВКУСНОЕ, БЫСТРОЕ И ДЕШЕВОЕ средство от вечного голода студентов (не Доширак).
Продуктовый набор, приобретенный в ближайшем маркете, выглядит так:
Нам понадобятся:
- масло подсолнечное;
- соль;
- помидоры;
- томатная паста;
- лук;
- сыр;
-зелень по вкусу;
- специи по вкусу.
Хм, и что же из этого можно приготовить? Да ничего! Без главного ингредиента не обойтись - ПЕЛЬМЕНИ!
(небольшая хитрость - пельмени выгодней покупать на развес в магазинах полуфабрикатов. Выходит в 1.5-2 раза дешевле)
Приступим непосредственно к готовке!
1) Первым делом чистим луковицу, нарезаем мелкими кубиками, как на фото:
2) Далее наливаем масло в сковороду, немного разогреваем ее и высыпаем туда нарезанный лук:
Жарим содержимое 2 минуты на сильном огне, добавляем замороженные пельмешки:
3) Жарим 4 минуты, тщательно помешивая содержимое сковороды, и добавляем две чайных ложки томатной пасты и специй по вкусу, солим, перемешиваем до однородного состояния( P.S. в моем случае я использовал смесь специй, там же была и соль, поэтому солить отдельно мне не пришлось):
Уже на данном этапе все выглядит очень аппетитно, не так ли?! Но это ещё не конец.
4) Следующим шагом мелко натираем сверху сыр и ждём, пока он расплавится (к сожалению, в этот момент я отвлекся и забыл сделать фото, к тому же мое блюдо немного подгорело).
5) И наконец, нарезаем зелень (укроп, петрушка, кинза, кому что) и перемешиваем, а можно оставить точно в таком же виде, как на фото:
Кстати, делаем вывод о том, что отвлекаться во время готовки не стоит, грозит появлением угольков в вашей тарелке :)
Теперь ждём одну минуту и вуаля, наш обед готов!
Выкладываем все на тарелку, нарезаем помидор, сверху поливаем кетчупом и майонезом ( можно упустить этот шаг).
Приятного аппетита!
Получилось очень вкусно и калорийно, специи, сыр и зелень придали особенно насыщенный вкус и без того всеми любимым пельменям. На все ушло всего 10-12 минут. Итого, 3 из 4 критериев выбора блюда, о которых я говорил в самом начале, выполнены.
Теперь поговорим о финансовой составляющей и попробуем рассчитать стоимость одной порции.
Итак, на сковороду было потрачено: один помидор ( в пачке 5 штук), половина пачки пельменей, половина баночки томатной пасты, весь пучок зелени, одна луковица(я покупал 3), одна пятая часть сыра.
Рассчитаем:
266/2 + 70 + 80/5 + 122/5 + 7/3 + 40/2 = 265,7 руб.
В сковороде поместилось сразу ТРИ порции, поэтому делим все на три и получаем 88,6 руб.
88,6 РУБЛЕЙ, КАРЛ! Этого вполне достаточно, чтобы наше блюдо прошло по критерию дешевизны.
Если вы ещё не жарили пельмени таким образом, обязательно советую попробовать. Получается просто бомбически!
Спасибо, что дочитали статью до конца, надеюсь, вам понравилось! Не забудьте поставить лайк!
Подписывайтесь на канал, здесь будет много интересного!
