Всем привет! Сейчас идет сезон вкусных слив и я предлагаю их применить для выпечки вот такого воздушного пирога. Он невероятно пышный и нежный, а легкий аромат корицы отлично сочетается со сливами. Это та выпечка, которую легко приготовить и можно подать к чаю для самых дорогих гостей. Готовьте с любовью и приятного вам чаепития!
Ингредиенты📝
-2 яйца
-150 гр сахара
-100 мл растительного масла
-200 гр сметаны
-250 гр муки
-10 гр разрыхлителя
-10 гр ванильного сахара
-500 гр слив
*Штрейзель*
-50 гр муки
-50 гр сахара
-50 гр сливочного масла
-1 ч.л корицы
Приготовление✅
1.Сначала приготовить штрейзель. Для него соединить муку, масло, сахар и корицу, всё растереть руками в крошку. Убрать в морозилку.
2.Для теста взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышного состояния.
3.Влить растительное масло, перемешать.
4.Выложить сметану, перемешать коротко миксером.
5.Добавить муку и разрыхлитель
6.Перемешать до однородного состояния.
7.Переложить тесто в смазанную маслом форму( моя форма размером 20 на 20 см), сверху выложить порезанные сливы.
8.Присыпать штрейзелем. Выпекать в разогретой духовке при 180С около 30-40 минут.
Готовый пирог остудить.
Приятного чаепития!
Посмотрите насколько он воздушный и нежнейший!
Подписывайтесь на канал🔔, ставьте лайки👍 и пишите свои комментарии!✍
Я всех благодарю за просмотр!
До скорых встреч!
