Ничего не понимаю в коньяках, но когда надоедает водка, приходится делать ей замену этим благородным напитком.
За свою долгую "алкогольную карьеру" я перепробовал огромное количество коньяков и бренди самого разного производства и стоимости - Франция, Армения, Грузия, Россия... всех сейчас уже не упомнишь... Но в последние 4 года употребляю продукцию Ставропольского винно-коньячного завода под брендом Старейшина.
С 1999 года этим заводом управляет компания ALVISA Group со штаб- квартирой в Барселоне. И, видимо, контроль качества у них налажен довольно неплохо. Если сильно заинтересовались этим брендом зайдите к ним на сайт и посмотрите сами все подробности.
Я скажу лишь одно - соотношение цена - качество у этого напитка соответствует нормам и вполне разумно!
Итак! Что же это за напиток коньяк Старейшина и каковы его плюсы и минусы?
В линейке этих коньяков напитки с выдержкой 3, 5, 7, 10, 12, 18 и 25 лет.
Мои скромные финансовые возможности дотянули только до первых трёх цифр в этом длинном ряду. Но и этого вполне достаточно, чтобы составить более менее верное впечатление о качестве продукта.
Каков Старейшина на вкус? Не буду нагромождать выражения "ореховый привкус с нотками хереса и лёгкой маслянистостью" - я, если честно, в этом совсем не разбираюсь...Скажу просто - это очень приятный напиток, который можно пить без закуски и запивания!
Отличительной особенностью этой линейки коньяков является уникальной формы бутылка, соответствующая каждому году выдержки, а также уникальные дубовые бочки, в которых выдерживаются коньячные спирты:
- 3 года - бутылка оригинальной формы с донышком в виде призмы (подчёркивает насыщенный цвет коньяка), а бочки сделаны из столетнего лимузенского дуба;
- 5 лет - бутылка конической формы, бочки из французского дуба, а надписи нанесены золотым тиснением прямо на стекло (защита от подделок);
- 7 лет - бутылка в форме кавказской бурки, коньячные спирты выдерживаются в вековых бочках из лимузенского дуба. Цвет, благодаря выдержке, становится тёмно-янтарным;
- Sherry Barrel - уникальная бутылка с золотым напылением, дистилляты выдерживаются не менее трёх лет в дубовых бочках из под хереса Amontillado и используются только 1 раз.
Надо отметить, что все спирты производятся исключительно из винограда, выращенного в провинции Castilla La Mancha (Испания). А сам процесс производства полностью экологичен, и не включает в себя никаких искусственных красителей, консервантов и вкусовых добавок.
Как резюме - Старейшина вполне достойный напиток для умеренного потребления в одиночестве или компании, с закуской или без. Также из этого коньяка получаются вполне приличные и приятные на вкус коктейли (но об этом в следующих постах).
Если понравилась статья - подписывайтесь на канал и ставьте лайки! Пейте в удовольствие, но знайте меру! :)
А теперь очень важная информация! Частое употребление алкоголя наносит непоправимый вред здоровью! Статья написана в развлекательных целях и не является пропагандой употребления спиртных напитков!
На бухлишко для следующих обзоров 😉
