Когда хочется чего-то интересного и быстрого, слоеное тесто всегда выручит. Простые пирожки с необычной начинкой разнообразят ваш стол.
Ингредиенты:
Упаковка слоеного теста
Болгарский красный перец - 300 гр
Сыр на ваш вкус - 100 гр
Зубчик чеснока
Соль
Растительное масло
Очистите перец от шкурки и нарежьте кубиками.
В сковородку с разогретым маслом положите чеснок и болгарский перец. Через пару минут добавьте полстакана воды и соль. Накройте сковороду и готовьте 10-15 минут, пока перец не станет мягким. Выпарите воду и выключите огонь.
Пока перец остывает, приготовьте тесто. Нарежьте его на небольшие квадраты. Выложите приготовленный перец, сверху добавьте натертый сыр. Сверните квадрат в треугольник и сделайте вилкой отверстия.
Готовить 15-20 минут в предварительно разогретой до 180° духовке.
Слойки можно подавать как закуску и как отдельное самостоятельное блюдо.
Делитесь своими впечатлениями и идеями для новых рецептов в комментариях.
