Рецепт очень простой а самое главное вкусный , прям как из kfc!
Для этого вам понадобится :
- крылышки
- 1ст ложка масла подсолнечного
- кукурузные хлопья без сахара
- специи : черный перец , красный перец, приправа для курицы
- яйцо
Первым делом мы замаринуем крылышки . В миску кладем разделанные крылышки , делим пополам , по хрящик , добавляем столовую ложку масла , специи (красный ,черный ,перец, если хотите специи для курицы )
Специи я добавляла так , 1 кг крыльев , 1,5 чайной ложки перца красного и черного , 1чайную соли , на ваше усмотрение , если хотите по острее можете добавить чуть больше специй .
Все хорошенько перемешиваем и даем настояться 30 -40 минут
Далее готовим панировку .
В пищевой мешочек насыпаем хлопья и скалкой размельчаем наши хлопья , должны получиться как панировочные сухари , но не сильно мелкие ,
после этого в миску разбиваем 2-3 яйца добавляем соль и взбиваем их .
После того как наши крылья замариновались идёт самое интересное !
Берем крылышко , опускаем его в яйцо , потом в наши хлопья , хорошенечко обмакиваем, можно повторить процедуру по 2 раза , на ваше усмотрение .
Далее нам готовое творение нужно подержать в морозилке минут 20 , что бы они не много подмерзли , схватились так сказать .
И завершающий момент , берем глубокую сковороду , если нет можно не большую кастрюлю , наливаем пол ёмкости подсолнечного масла , нагреваем , и обжариваем наши крылья с двух сторон до золотистой корочки .
Ну вот наши крылья готовы , наливайте вкусный напиток и бегом смотреть интересный фильм !
Спасибо за внимание , буду с нетерпением ждать ваших лайков и комментарий , всем отличного дня!
