Всем привет!
Сегодня делюсь очень лёгким и простым рецептом фунчозы с мясом и овощами.
Блюдо получается очень вкусным. Советую приготовить со мной и насладиться прекрасным вкусом.
Ингредиенты
- Фунчоза - 200 гр
- мясо курицы - 200 гр
- морковь - 1 шт
- перец - 1 шт
- баклажан - 2 шт
- паприка сладкая
- соевый соус - 4 ст. л
- соль
- растительное масло - для жарки
Приступаем к готовке
Шаг 1
Мясо мелко нарезаем и отправляем жариться на сковородку с маслом.
Жарим 4-5 минут , периодический помешиваем.
Шаг 2
Добавляем сладкую паприку и перемешиваем.
Шаг 3
Далее нарезаем морковь как вам нравится и добавляем к мясе.
Перемешиваем и жарим вместе 2-3 мин.
Шаг 4
Следующее добавляем нарезанный перец.
Перемешиваем, жарим 2-3 мин .
Шаг 5
Далее добавляем очищенные и нарезанные баклажаны .
Перемешиваем, жарим 2-3 мин.
Шаг 6
Добавляем соевый соус.
Под крышкой тушим ещё 4-5 минут на маленьком огне.
Шаг 7
Тем временем подготавливаем фунчозу.
Фунчозу заливаем кипятком на 4 - 5 минут.
Шаг 8
Огонь выключаем.
Фунчозу добавляем к овощам.
Все хорошенько перемешиваем.
Вот и все)))
Всем приятного аппетита!
