Есть много любителей пряников, а вы пробовали пряники со вкусом и ароматом апельсина? Сегодня мы приготовим их с вами:)
Нам понадобится:
- Мука 350 грамм
- Апельсин - 1 большой ( цедра с одного апельсина и 70 мл сока)
- Яйца - 1 штука
- Сахар - 150 грамм
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1 чайная ложка
- Сливочное масло - 70 грамм
Первым делом, нужно растопить сливочное масло на водяной бане или в микроволновке. Затем, добавляем к маслу яйцо, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем венчиком.
После этого, просеиваем муку (важно - мука должна быть просеяна, так пряники получатся пышнее). Вымешиваем венчиком. Измельчаем цедру апельсина, добавляем в тесто. Затем, вливаем сок апельсина. Если тесто получается не достаточно упругим, добавляем еще муки.
Получившиеся тесто делим на части, скатываем их на шарики.
Покрываем противень пергаментом и выкладываем шарики. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Подаем с горячим, вкусным чаем.
Приятного аппетита!:)
Друзья, чтобы не пропустить новые рецепты, жмите лайк и подписывайтесь на канал!:)
