Итак, для приготовления такой "икры" нам понадобятся:
- 1 соленая селедка( я беру уже готовую (филе))типа Матиас или Русское море)250г
- 100г размягченного сливочного масла;
- 2средние отваренные морковки или 1 крупная;
- 1плавленный сырок типа "Волна".
Все ингредиенты, кроме сливочного масла, проворачиваем через мясорубку. Добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем. Вот, собственно, и все- икра готова. Попробуйте, очень вкусно, нежно и просто.
Приятного аппетита!
