350г хлеба 140 г сардин или шпрот 80г сливочного масла 1 яйцо зелень по вкусу поджарить гренки, затем смазать их маслом, уложить сардины или шпроты в длину, гарнировать с одной стороны протёртым через сито желтком , а с другой- потёртым белком яйца. по краям посыпать зеленью. подогреть в духовке. подавать горячими.
350г хлеба 140 г сардин или шпрот 80г сливочного масла 1 яйцо зелень по вкусу поджарить гренки, затем смазать их маслом, уложить сардины или шпроты в длину, гарнировать с одной стороны протёртым через сито желтком , а с другой- потёртым белком яйца. по краям посыпать зеленью. подогреть в духовке. подавать горячими.
