Творожный рулет с бананом +++
- банан - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- творог - 500 гр.
- лаваш
- сахар или сахарозаменитель по вкусу
Творог, сахарозаменитель и 2 яйца перемешать блендером в однородную кремообразную массу. Бананы порезать мелкими кусочками и вмешать в творожную массу. Выложить творожную массу равномерным слоем, на лист лаваша (края со всех сторон сантиметров в 5-10 не замазывать). Подвернуть боковые края внутрь и свернуть рулет по всей длине, оставив шов снизу. Переложить его в форму для запекания и сверху обмазать яичным желтком, сметаной или сливочным маслом. Запекать при 180 градусах 30 минут. Достать и дать остыть.
#рецепт #рулет #банан #лаваш
