Свекла-77гр.
Чернослив-12гр.
Орехи грецкие-22гр.
Чеснок-3гр.
Вареную очищенную свеклу нарезают соломкой.
Подготовленный чернослив залить горячей водой и оставить в ней до полного набухания, затем удалить косточку и нарезать.
Ядра орехов и чеснок измельчить. Свеклу соединить с черносливом, орехами, чесноком и заправить майонезом.
Можно украсить зеленью.