👉 Вам понадобится:
• Персики свежие - 1 кг
• Сахар - 500 г
• Желфикс 2:1 Dr. Oetker - 1 упаковка
👉 Способ приготовления:
① Персики моем, очищаем от кожуры (по желанию), удаляем косточки и нарезаем на небольшие кусочки.
② Желфикс 2:1 смешиваем с 2 ст. л. сахара.
③ Полученную смесь добавляем к персикам, тщательно перемешиваем.
④ Ставим на огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения.
⑤ Всыпаем оставшийся сахар, тщательно перемешиваем, доводим до кипения и варим еще ровно 3 минуты.
⑥ Снимаем пенку и разливаем варенье по сухим и чистым баночкам.
---
Приятного аппетита!
