Отличный завтрак- школьнику ,студенту и вам понравится тоже

Добрый день мои дорогие друзья,я как мама трех учеников, учимся мы в школе, младшие классы, знаю что такое для ребенка завтрак. Одно не хочу, второе не люблю. Не все предпочитают ребенку дать колбасу на завтрак. Так вот иногда можно приготовить такой замечательный паштет.

Я люблю готовить его из куриной печени. Тогда паштет получается нежным,вкусным и дети с удовольствием его едят, а особенно на завтрак.

Коротенькое видео как я готовила тут:

Рецепт:

печень куриная 1 кг

лук репчатый 2 головки- 250 гр

морковь 1 шт крупная-200 гр

мускатный орех молотый щепотка

перец горошком молотый щепотка

соль по вкусу, у меня 0,5 ч.л.

растительное масло 100 мл

сливочное мягкое масло 180 гр

жидкость в которой жарили печень, примерно 100 мл-тоже добавляем в паштет.

Лук и морковь обжариваем на растительном масле.
Добавляем печенку.Обжариваем .Пробиваем блендеров(я сначала перекручиваю на мясорубке, а потом блендером прохожусь.)

Соль ,душистый перец,мускатный орех, перемешали, добавляем мягкое сливочное масло , пройдемся блендером и перекладываем в подходящую емкость. Храним под крышкой в холодильнике от 5-до 7 дней.

И вот такая вкуснота на завтрак готова.

Приятного вам и вашим близким аппетита!