Осень-чудесное время года, богатое полезными и вкусными овощами и фруктами! Обязательно готовьте сейчас овощи для себя и своей семьи!
Сегодня в меню Баклажан с куриным филе,помидором и картофелем
Подготовка 15 минут, выпекание 35-40 минут
Ингредиенты:
- Куриное филе
- Баклажан
- Помидор
- Картофель
- Чеснок
- Соль, перец,специи
Пропорции выбирайте свои, у меня было всего 160 грамм филе, 2 картофелины 140 грамм, 1 баклажан примерно 230 грамм
Все предельно просто. Картофель моем,чистим и нарезаем кружочками. У баклажана не отрезаем хвостик, нарезаем острым ножом вдоль, раскрываем веером,помидор - тоже кружочками. Куриное филе на небольшие кусочки (например,как на фото, присыпать специями,солью,перцем). Чеснок нарезаем кружочками (по желанию, можно выдавить через чеснокодавилку). Форму смазываем маслом.
Все солим, перчим по вкусу. Сверху смазываем немного маслом. Наливаем немного воды на дно формы.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут. Смотрите по готовности и своей духовке.
Попробуйте приготовить, я уверена, вам понравится!
Подписывайтесь на Kitchen.2v1, ставьте лайки.
Жду ваши комментарии и фотографии!
