5яиц,1ст.сахара,1ч.ложка соды,2ст.ложки какао,1ст.муки.
Яйца взбить в пенус сахаром и гашеной содой, добавить какао и муку, вымешать. Выпечь в
высокой форме.
Когда тесто останет, срезать верхушку, вынуть сердцевину. Приготовить крем.
вырезанную сердцевину, как в коробочку, положительным, измельченные орехи, черносливом, варенье перемешать. Закрыть крышкой.Верх украсить глазурью.
Глазурь 3 ст. ложки сухого молока, две столовые ложки какао, одна столовая ложка сливочного масла. Влить в 1 ст ложку воды ,довести до кипения . Огонь выключить, в глазурь добавить одну чайную ложку водки и залить торт.
