489 несуществующих предприятий, однако при этом выпускающих молочную продукцию, выявил Россельхознадзор в России с января по сентябрь 2020 года.
В ведомстве заявили, что молочная промышленность – это та сфера, в которой подобные фантомы возникают чаще всего. Как рассказал прессе замначальника управления внутреннего ветеринарного надзора ведомства Максим Цуканов, предприниматели создают такие фирмы, чтобы, во-первых, ввести в оборот продукцию неизвестного происхождения, зачастую опасную для здоровья, а во-вторых, чтобы легализовать фальсифицированный товар. Так, сырный продукт, в составе которого есть растительное масло, они выдают за сыр и реализуют его по цене высококачественного сыра.
По словам главы Россельхознадзора Сергея Данкверта, в тестовом режиме начал работу автоматический аналитический модуль, фиксирующий поступление на заводы сырья и вывоз готовой продукции. Это поможет оздоровлению молочного рынка в России. Как только аналитический модуль заработал, стали всплывать вопиющие факты, когда на предприятие поступало 10 литров молока, а из него выходило 10 тонн сыра. Безусловно, такая продукция была значительно дешевле и мешала честной конкуренции.
В ведомстве добавили, что косвенным фактором снижения производства фальсификата стало также уменьшение импорта в Россию пальмового масла и сухого молока.
Читайте также:
За три года выпуск сыра в России увеличится на 200 тысяч тонн
ФАС обвинила производителя шоколада Lindt в нарушении качества
